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Nuggets de Frango

By LuanPosted on

Nuggets, simplesmente a maravilha congelada dos acompanhamentos. Fácil e prática para se fazer, confere aí. 😍

Ingredientes:

  • 500g de peito de frango sem pele e sem ossos
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de farinha de rosca
  • 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de chá de páprica
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Óleo vegetal para assar

Instruções:

  1. Preparando o frango:
    • Corte o peito de frango em pedaços pequenos e tempere-os com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  2. Preparando a mistura de empanamento:
    • Em uma tigela rasa, misture a farinha de rosca, o queijo parmesão ralado e a páprica. Reserve.
  3. Empanando os nuggets:
    • Bata o ovo em outra tigela para formar uma mistura homogênea.
    • Passe cada pedaço de frango primeiro no ovo batido e, em seguida, na mistura de farinha de rosca, garantindo que fiquem bem cobertos.
  4. Assando os nuggets:
    • Pré-aqueça o forno a 200°C.
    • Coloque os nuggets em uma assadeira levemente untada com óleo vegetal, deixando um pequeno espaço entre eles.
    • Asse os nuggets por cerca de 15-20 minutos, virando na metade do tempo, até que fiquem dourados e cozidos por dentro.
  5. Servindo:
    • Sirva os nuggets de frango assados quentes, acompanhados de molhos de sua preferência, como molho de mostarda e mel, molho barbecue ou molho de alho.

Variação: Nuggets de Frango com Cobertura de Queijo e Ervas:

Para uma versão mais sofisticada dos nuggets de frango, você pode adicionar uma deliciosa cobertura de queijo e ervas. Aqui está como fazer:

  • Siga os passos 1 a 3 da receita principal para preparar e empanar os nuggets de frango.
  • Antes de assar, cubra cada nugget com uma fina camada de queijo ralado (como queijo mussarela ou queijo cheddar).
  • Polvilhe ervas frescas picadas (como tomilho, manjericão ou salsa) sobre os nuggets cobertos de queijo.
  • Asse os nuggets conforme as instruções da receita principal, até que o queijo esteja derretido e borbulhante e os nuggets estejam completamente cozidos por dentro.
  • Sirva os nuggets quentes, acompanhados de molhos de sua escolha.

Espero que você aproveite essas versões originais e saborosas de nuggets de frango!