Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
Recheio:
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara de ervilha
- 1/2 xícara de milho verde
- Sal, pimenta e salsinha a gosto
Modo de preparo:
- Para a massa, bata no liquidificador a farinha de trigo, o leite, os ovos, o óleo, o fermento e o sal até obter uma mistura homogênea.
- Refogue a cebola e o alho em um fio de óleo, acrescente o frango, o tomate, a ervilha e o milho, temperando a gosto.
- Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa, adicione o recheio de frango e cubra com o restante da massa.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 35-40 minutos, ou até dourar.
Bom apetite! ❤