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Rosquinhas de Canela

Deliciosas rosquinhas de canela uma delicia sem igual para você dar para a sua visita ou agradar seu conjugue. Faça agora mesmo! 💕😍

Ingredientes:

Para as Rosquinhas:
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/4 xícara de manteiga derretida
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
Para a Cobertura de Canela e Açúcar:
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1/4 xícara de manteiga derretida

Instruções:

  1. Preparando a Massa:
    • Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira para rosquinhas com manteiga ou spray antiaderente.
    • Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
  2. Adicionando os Ingredientes Líquidos:
    • Em outra tigela, bata o ovo levemente e adicione o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha.
    • Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até formar uma massa homogênea.
  3. Modelando as Rosquinhas:
    • Com as mãos levemente enfarinhadas, forme pequenas bolas de massa e, em seguida, faça um buraco no centro de cada uma para formar as rosquinhas.
    • Disponha as rosquinhas na assadeira preparada, deixando espaço entre elas para crescer.
  4. Assando as Rosquinhas:
    • Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 10-12 minutos, ou até que as rosquinhas estejam levemente douradas.
  5. Preparando a Cobertura de Canela e Açúcar:
    • Enquanto as rosquinhas assam, misture o açúcar e a canela em pó em uma tigela pequena.
    • Em outra tigela, coloque a manteiga derretida.
  6. Cobrindo as Rosquinhas:
    • Após assar, retire as rosquinhas do forno e deixe-as esfriarem por alguns minutos.
    • Passe cada rosquinha na manteiga derretida e, em seguida, role-as na mistura de açúcar e canela até que estejam completamente cobertas.
  7. Servindo:
    • Sirva as Rosquinhas de Canela imediatamente, acompanhadas de um café fresco ou chá.

Variação: Rosquinhas Recheadas com Doce de Leite:

Para uma variação ainda mais indulgente, você pode rechear as rosquinhas com doce de leite. Aqui está como fazer:

  • Após modelar a massa em bolas e fazer os buracos no centro, coloque uma pequena quantidade de doce de leite no centro de cada rosquinha antes de assar.
  • Prossiga com os passos restantes da receita conforme descrito.

Essa variação adiciona um recheio delicioso e cremoso às suas Rosquinhas de Canela.

Espero que você aproveite esta receita original com a variação adicionada!